安い卵と高い卵の違いがこちら

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【食】安い卵と高い卵って、なんか差があるの?

 

なにが違うんや

 

地域差

 

ないぞ
鶏卵業者が言ってるぐらいや

 

強いて言えば餌

 

飼育環境が鶏にとってストレスが少ないかどうか

 

シンプルな卵焼きにしたとき全く違うくて驚愕した
でもある程度以上いくともうかわらん

 

>>6
違うくてと違うって、なんか差があるの?

 

さすがにヨード卵くらいになると味の違いはハッキリわかるぞ

 

目玉焼き茶卵と白卵じゃ全然違うぞ

 

>>10
一緒やぞ

 

>>10
思い込みってすげえな

 

味の話やろ
環境とか餌やなくて

 

>>11
環境や餌が悪いと味も悪い
お前もそうやって育ったろ

 

柄が茶色くて黄身が赤かったら高級でいいんだよな?

 

>>12
赤いもん食わしたら黄身赤くなるんやで

 

じゃあ値段同じの白と茶の差は何

 

>>14
ニワトリの色

 

地域差あんのかな?
ちな千代田区住みやけど生まれてこのかた卵は一個200円前後くらいが普通やったで
今は高校のときに告白されて付き合った彼女が奥さんで料理家事は任せっきりやけど、それでも4個もあれば100円越えると思うで

 

>>17
1個200円高すぎ定期

 

>>17
これほんとすき

 

高い卵は白身もおいしい

 

赤玉とかいう高いだけのやつ

 

白身の量とか言ってたが
SとLじゃ黄身の大きさ変わってたな

 

>>31
気のせい
平均採ればいい

 

殻が茶色いのに不味い卵にあたった時のガッカリ感は異常

 

黄身が別物だとわかる
いいやつはオレンジ色してて球形維持しやすい

 

料理は器によって高級感出るし味の印象も変わるし
赤玉のが思い込みで何となく美味しく感じるなら
それはそれで間違ってない気もする

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